客房主管，客房管理？

投稿用户 • 2023年12月20日 pm2:50 • 学科资料大全 • 阅读 58

Tips

客房主管

[直属上级]：店长、店长助理

[岗位职责]：负责组织、协调客房和公共区域的清扫工作，督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作。

工作内容

每天早上，客房主管都会召集客房人员进行例会。在例会上，他会通报当天的客房情况，包括VIP房间的预订情况和其他重要信息。这样，客房人员可以及时了解当天的工作安排和客房需求，为客人提供更好的服务。

每天分配客房和安排客房服务员的工作，并主持每天的楼层服务例会。

每天都要对每一间客房进行仔细检查和清扫，确保卫生质量。同时，还要巡视公共区域，监督客房服务员按照标准进行卫生工作。

4、如果发现客房设施设备出现故障，我们会立即与工程人员联系，以便及时修复。

5、妥善处理客户投诉，并向上级主管汇报相关信息。

6、制定客房设备设施维护计划、公共区域全面清洁计划以及服务用品采购计划

负责客房服务用品的管理，包括仓库物品的整理和领用，以及消耗的控制。每月需要进行盘点并编制预算。盘点明细表和预算申请表需要提交给店长审核。为了保持仓库物品的整齐，我们需要确保物品的堆放有序。同时，领用物品时要合理使用，避免浪费。在盘点时，我们需要仔细核对物品的数量和质量，并及时更新记录。编制预算时，我们需要根据实际情况和需求，合理安排物品的采购和使用。这样可以帮助我们控制成本，提高工作效率。最后，我们将盘点明细表和预算申请表提交给店长审核，以确保我们的工作符合公司的要求和标准。

负责对新员工进行客房服务员岗位操作的培训。

负责楼层总钥匙的收发和保管工作。

每天，我负责分发和回收清洁用品和清洁剂。我还负责指导客房服务员如何正确、安全地使用和稀释清洁剂。

11、协调和安排水箱清洗和灭虫除害工作。

我们将与相关部门合作，确保水箱的清洗和灭虫除害工作得以顺利进行。我们将与专业的清洁公司合作，定期对水箱进行彻底清洗，以确保水质的安全和卫生。同时，我们也将与专业的灭虫公司合作，定期对水箱周围进行除虫处理，以防止任何害虫的滋生和传播。我们将密切监控工作进展，并确保工作按时完成，以保障居民的健康和安全。

12、注重员工思想，提升员工凝聚力和向心力。

在关心员工的思想上下功夫，可以有效提升员工的凝聚力和向心力。

13、完成领导交给的其他工作。

客房主管工作流程：

1.）7:45-8:00 进行交接工作，并召开晨会进行沟通和协调。

请确保在夜班交接时仔细查看相关事项，并及时处理任何特殊情况。另外，请准时在早上7:45组织召开客房晨会，安排当天的工作，并分发楼层钥匙、对讲机以及《清房报表》等工作文件。

2.）8:00-9:30 巡视楼层

巡视各个工作区域，确保工作人员到岗，并保持精神饱满。同时，检查卫生情况，填写相关的报表，包括查房报表和工程维修记录表格。此外，需要了解当天的预定情况和入住率走势。如果发现异常情况，要及时处理。

3.）9:30-11:30 进行工作沟通，包括现场管理和卫生检查。

与前厅部经理进行交接事项的沟通和处理是非常重要的。我们需要确保所有的事项都得到妥善处理，以确保顺利过渡。同时，我们还需要检查员工清洁完成的房间，及时核对并修改房间的状态。这样可以确保房间的清洁程度符合标准，并及时进行修正。此外，我们还需要检查工作车和工作间的使用情况，以确保它们的正常运作。最后，我们还需要走动管理员工清房的程序，并提醒他们节能降耗的重要性。这样可以有效地管理资源，减少浪费。

4. ）11:30-12:00 用餐

5.）12:00-13:00 午休

6.） 13:00-16:00 现场管理巡视楼层

在下午1点到4点期间，我们将进行现场管理工作，其中包括巡视楼层。

对房间卫生进行检查，并跟进员工的返工处理；同时，关注维修房间的维修进度、清洁和解封时间；还要跟进处理DND房间的情况；另外，要及时查房并检查高峰退房员工的客留物品，并及时上交；此外，还要巡视楼层，注意是否有异常情况，并认真听取员工的意见。

7.）16:00-16:30 完成员工下班前的收尾工作检查

与员工进行有效的沟通，以便逐一检查他们在班后的工作收尾情况。

8.）16:30-17:30 收尾

接收员工各类物品的上交，包括钥匙、对讲机和客人遗留物品等。统计当天楼层服务员使用的易耗品数量，并进行领用。记录并统计楼层服务员当天的工作量。填写当天的工作日志和交接本。了解明天的预定情况。准备明天的晨会和工作内容。

请根据酒店内的实际情况自行协调安排，以上内容仅供参考。

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